Cookie aux flocons d'avoine et raisins secs

16:30 Blackasaberry 0 Comments


Ce week-end j'ai décidé de réaliser un nouvel update de ma recette de cookies favorite.Dès la sortie du four,j'ai su que cela allait être un régal,la pâte est friable et moelleuse à coeur,comme je l'aime.Je vous laisse avec la recette.


"Oats & raisins Cookies"

Difficulté: Prix:▲ Temps de cuisson:▲ 
(10 min) Temps de préparation:▲(10min





  • ingrédients
-1 tasse de Farine de blé 
-1 càc de levure chimique
-1/4 de tasse de sucre blanc
-1 oeuf
-beurre demi-sel ( pomade)
-100 grammes de chocolat
-des raisins secs
-des flocons d'avoine
  • Recette
-Préchauffez votre four à 180 degrés
-Mélangez le beurre pommade avec le sucre et l’œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène.
-y ajouter la farine tamisée ainsi que la cuillère de levure chimique.
-Une fois bien mélangé,ajouter les flocons d'avoine ainsi que les raisins secs.
-Découpez vos carreaux de chocolat,afin de former des pépites puis les ajouter au mélange.
-Formez des boules avec une cuillère en bois ou une cuillère à glace.Espacez bien vos boules en les disposants en quinconce sur une feuille de papier sulfurisé.
-laissez cuire 8 minutes a 180°C puis 2 min à 210 °C
-Une fois cuits laissez refroidir vos cookies sur une grille.

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