Biscuits de Noël

23:06 Blackasaberry 0 Comments

"S" comme Sablés

#Christmas

Sablés
Définitions Web
Les sablés sont des petits biscuits craquants et friables.C'est une recette Idéale pour les repas de fêtes,afin de régaler petits et grands.



Ingrédients:
-500 gr de farine
-250 gr de beurre pommade
-150 gr de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-2 œufs

Recette:
-Mélanger le beurre,le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
-Y ajouter la farine en deux temps,tout en mélangeant à chaque ajout.Bien mélanger jusqu'au obtenir un texture sablée.
-Pour finir ajouter les 2 œufs et mélanger avec une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte bien homogène.
-laisser reposer 1 heure minimum au réfrigérateur.


-Placer la boule de pâte farinée entre de feuille de papier sulfurisé,et l'étaler afin qu'elle est une épaisseur de 0.5 cm.
-Avec un emporte pièce,découper vos biscuits 
-Puis enfourner à 180°C pendant 8/10 minutes jusqu'à ce que les bords soit dorés.(Pensez à surveiller régulièrement)





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